Habanero mango hotsauce.

 

 

 

 

Skriv ut
Habanero mango hotsauce.
Det här är en fruktig sås med ordentligt STING..
Författare: Micke
Ingredienser
  • 3 st habanero
  • 10 st röda chilifrukter
  • 2 st salladslökar
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 1 st mango
  • 0,5 dl äppelcidervinäger
  • 0,5 dl vatten
  • Lite salt och peppar
Instruktioner
  1. Mixa eller finhacka salladslök, vitlök och all chili.
  2. Fräs blandningen i lite olja undertiden som du skär upp och mixar mangon.
  3. Tillsätt mangon och de flytande ingredienserna och koka i 10 minuter, nu när alt är mjukt så mixar du blandningen så den blir riktigt slät.
  4. Koka i ytligare 15-20 minuter och häll sedan upp i steriliserade burkar med tätslutande lock
Bookmark the permalink.

Kommentera