Mangosalsa
Passar perfekt till bland annat grillat kött eller stekt lax.
Portioner: 4
Ingredienser
- 2 st mango tärnad eller strimlad
- 7-10 cm fintärnad gurka
- 0.5 st hackad rödlök
- 0.5 st riven vitlöksklyfta
- 0.5 st pressad lime
- 1 tsk Brun Farin
- 1 msk bourbon eller whisky
- 0.5 msk olivolja
- hackad chilifrukt efter smak
- färsk koriander efter smak
- salt
- svartpeppar