Dag 3 med Paolo…

Började dagen med att skjutsa tjejerna till Göranssonarena där de tog bussen till globen och Disney on ice.

Efter att jag skjutsat dem så gick jag en sväng med hundarna.

När tredje koppen kaffe för dagen hade runnit ned för strupen så gav jag mig av till ena gymmet på jobbet ”träningsvärk15” där blev det 20min rask promenad/jogg på ett löpband och direkt efter det så rodde jag 2Km i en rodmaskin.

Avslutade passet på gymmet med övningar jag fått från sjukgymnasten.

Varmvattenberedaren var trasig så det gick inte att duscha där så det fick bli så att jag åkte hem i shorts och det var inte varmt …..

Efter en dusch och lite slappande så släpade jag ut hundarna på en promenad på ca 5K och det var inte poppis lite kallt var det ju.

12490205_10153913282474456_119162852_o

När det var dags att köra övningarna från 15medpaolo så blev jag lite besviken för det var bara stretching idag.

Nu skall fettet GRÅTA….IGEN……

Igår anmälde jag mig till 15medpaolo för att komma igång och träna igen.

Det har varit lite väl mycket slapp och mat nu sedan jag sprang midnattsloppet i sommras.

När jag tog mig runt där på södermalm så lyckades jag få ont i den kassa ryggen igen, och då så försvann all motivation efter det.

Jag köpte ifs nya skor men de använde jag bara en gång.

Vikten har skenat och jag har maxat på 106,7 Kg.

Men nu ska jag komma igång med hjälp av 15medPaolo 7 dagar i veckan i 5veckor och 2ggr i veckan hos sjukgymnasten.

Det blir även ett nytt kombikort på parkbadet.

Chili

VÄRLDENS BÄSTA CHILI
Receptet hittade vi ursprungligen i en bok av Texas-journalisten

Francis X Tolbert, en man som vigde sitt liv åt denna eldiga köttgryta. 
Det hela började på det tidiga 60-talet då Tolbert skrev en artikel som

fick rubriken ”Jakten på den äkta chilin”. 
Under de kommande åren fick han 48 000 brevsvar från världens alla

hörn. Han läste, lagade, reste, provåt och intervjuade levande legender 

som Cap Warren, den siste ranchkocken som fortfarande kokade 

mat åt sina cowboys på en vedeldad spis bakpå den täckta kokvagnen. 
Ganska snart kunde Tolbert slå fast vad som a b s o l u t inte får

finnas med i en chili:
tomater

vita bönor

gul lök

köttfärs

Äkta chili lagar man nämligen på hela köttbitar och rätt lagad ska den

vara just vad namnet chili con carne antyder: rödpeppar med en 

viss tillsats av kött. 
Det stora problemet visade sig vara att hitta den rätta blandningen av

olika pepparsorter så att chilin får en bred fyllig hetta som varar länge 

och inte enbart blir olidligt skarp. 
Till sist tvingades Tolbert arrangera ett världens första chili-VM och det 

recept som vi publicerar här är en variant av det som segrade 

– NORTH TEXAS RED. 
Det recept som följer är en lätt försvanekad version. Ingen som prövat det har 

klagat på styrkan, men många har haft svårt att hitta de rätta ingredienserna. 

För er som bor i Stockholm rekommenderar vi en butik som heter BBQ & Chili

som har det mesta i chili-väg och dessutom en stor sortering salsor och såser.
Det här är vad du behöver:
En mycket stor svart järngryta

En stekpanna

En liten kastrull

En helflaska tequila

Sex burkar ljust öl, helst det mexikanska Corona.

5 torkade ancho-pepparfrukter (De är stora, mörkt brunröda och finns i

affärer som säljer latinamerikansk mat. I nödfall kan de ersättas med en 

blandning av mörkrött chilipulver och ett antal flådda, urkärnade 

röda paprikor.)

1 chipotle-peppar (Röd, rökt. Finns konserverad i latinamerikanska

affärer.)

3 birdseye-pepparfrukter (Små spetsiga klarröda. Kan ersättas av

torkad, mald piri-piri).

4 jalapeno-pepparfrukter (Knubbiga, gröna. Finns på burk i de flesta

välsorterade livsmedelsaffärer. Ta den starka varianten.)

Baconfett (eller olja) att steka i.

10 stora vitlöksklyftor, grovt hackade.

5 kilo oxkött, skuret i centimeterstora tärningar.

En halv kopp mjöl.

En kopp chilipulver.

Två koppar mörk oxbuljong.

2 matskedar spiskummin. (Kännarna kan inte komma överens om 

kryddan ska rostas innan den används eller inte.)

2 matskedar oregano.

2 matskedar malda korianderfrön.

1/2 matsked socker.

Salt, efter smak. Börja försiktigt!

Lite grovt majsmjöl, masa harina.

Så här gör du:
Ta dig en rejäl tequila. En platta med gamla Hank Williams-låtar bidrar

också till så att det rätta chili-perspektivet på tillvaron infinner sig.

Börja sedan med pepparn. Rensa bort stjälkar och frön. Koka den torkade

pepparn 15 minuter under lock, ställ åt sidan och låtsvalna.

Rensa och hacka den övriga pepparn. Ställ åt sidan. (Här är 

en varning på plats. Peppar är starkt. Den BRÄNNS. Se upp för

ångorna när du kokar och tvätta händerna noga efteråt. Och 

tänk noga på vad då gör med fingrarna det närmaste dygnet. 

Om du petar dig i näsan kan du lika gärna göra det med

lödkolven.)

Ta ett glas tequila till, ett rejält glas. Det kommer att behövas. Nu

börjar det nämligen dra ihop sig.

Fräs vitlöken mjuk och brun. Lägg i grytan.

Öka värmen i stekpannan och börja stek köttet. Ta lite i sänder och rör

om ordentligt så att bitarna steks på alla sidor. Lägg ner i grytan. Detta är 

ett varmt, osigt och tidsödande slitgöra som kräver både tålamod och tequila.

Blanda mjöl och chilipulver. Strö över köttet i grytan.

Sila av den blötlagda pepparn, men spara vattnet. Mosa den kokta

pepparn, tillsätt sedan all peppar till köttet.

Häll på pepparvattnet, oxbuljongen och öl tills vätskan täcker köttet.

Koka upp.

Nu är chilin på väg. En nöjd kock kan ta ett steg tillbaka, beundra sin

skapelse och belönar sig själv med ytterligare en tequila, raskt åtföljd 

av det resterande ölet.

Låt chilin småkoka. Rör ner spiskummin, oregano och koriander. Rör ofta

så att mästerverket inte bränns fast i botten.

Fortsätt kokningen tills köttet börjar falla sönder. Det bör ta två,

tre timmar.

Tequila!!!

Det kan hända att chilin är lite lös när den närmar sig slutkokningen.

Riktiga Texasbor reder den då med grovt majsmjöl.

Gör slut på den sista skvätten tequila (om du inte redan gjort det).

Ta av grytan och skumma bort det fett som samlats ovanpå.

Den här satsen räcker till ett tjugotal normala människor, men högst

tio chiliälskare. 
Servera chilin i små, djupa tallrikar. Många gillar att äta den med

majschips till, en klick cremé fraiche eller lite grovt riven cheddarost

ovanpå. Servera sallad, bröd, guacamole (avocadoröra) och stora

mängder ljust öl till. 
Musiken är nästan lika viktig. Satsa på någon genuint: Hank Williams,

Buddy Holly, Joe Ely, Jerry Jeff Walker, Flaco Jiminez, Butch Hancock, 

Commander Cody and his Lost Planet Airmen eller Gram Parsons. 

Fram mot natten passar det utmärkt att spela Freddy Fenders odödliga 

”Before the next teardrops falls”, Doug Sahms ”Wasted days and wasted

nights” eller Creedende Clearwater Revivals ”Lodi”. 

Det går också att spela Wilco, Weeping Willows och helst bör alla sjunga 

allsång i någon gammal Carter Family sång typ ”Will The Circle Be Unbroken”

Volymen bör vara öronbedövande. Sjung med. Skråla gärna. Och kom ihåg,

en äkta chiliafton S K A spåra ur fram mot natten.
FOTNOT 1: Sedan första publiceringen har vi mottagit en rad klagomål mot

tequilan i detta recept. De som har hört av sig har varit rörande ense om 

att en helflaska är alldeles för lite. Naturligvis var den mängden enbart en 

rekommendation, anpassad för en person. 
Och kollegan Peter Svensson har förslagit en intressant variant. Den

följer här: 
SNABB-CHILI: 
I nödfall kan alla ingredienser utom tequilan utgå. I sådana fall

förkortas koktiden avsevärt.
FOTNOT 2: Nyårsafton 1990 lagade Jan Gradvall och Stefan 

Lindström chili och följde detta recept slaviskt. Ingen av dem 

minns någonting efter klockan 18.00 men överlevande har berättat 

att kvällen var ovanligt lyckad.
FOTNOT 3: Texten ovan är en lätt omarbetad och uppdaterad 

version av ett recept som publicerats två gånger i Expressen. Först 

1988 och sedan 1991. Under några år var detta den mest efterfrågade 

artikeln i tidningens arkiv. Vännerna på textarkivet berättar att de till 

och med fick en förfrågan på en kopia från Saudiarabien under 

Desert Storm.
 4: denna text får fritt spridas och kopieras under förutsättning

att ni inte blandar bönor i chilin.

Äntligen ett arkadspel

Nu har jag äntligen köpt ett arkadspel.

Det började med att vi var på middag hos ett par kompisar i helgen och de hade ett par flipper och en massa slotmaskiner.

Stina tyckte att det var kul att spela flipper och sa att vi borde ha ett, Då tog jag chansen och sa arkadmaskiner tar inte så stor plats……

Jag hittade en maskin i Umeå och en i Malung den i Umeå var lite billigare å jag bad honom kolla hur mycket det skulle kosta att skicka det.

Han hörde inte av sig angående frakten och efter lite dealande med killen i Malung så bestämde jag mig för att köpa av honom.

Jag hyrde ett släp på onsdagen och drog till Dalarna.

Vägen till Malung tog jag genom Borlänge och jag måste erkänna att jag blev lite sentimental när jag åkte förbi sportfältet och tjärnaängar.

I tjärnaängar centrum så tog jag hål i örat på sommarlovet mellan trean och fyran tror jag det var.

Jag åkte också förbi lekattgatan där pappa bodde under en längre stund.

Det var många fina minnen som dök upp där.

Jag fortsatte mot Malung och det kändes som jag aldrig skulle komma fram för jag hatar ju att köra bil och absolut när jag är ensam.

Efter ca tre timmar så var jag äntligen framme och köpte mitt JK kabinett med 1943 och så följde det med ett till tomt kabinett utan skärm och en kontrollpanel som såg fördjävlig ut.

Jag fick med en monitor som han inte visste om den var hel.

Jag tog med panelen till jobbet och fixade till lappningen som var nedanför knapparna.

Efter lite svets så blästrade jag den och i veckan så ska jag spackla och måla den.

Idag på förmiddagen så pulade jag in skärmen i kabinettet och många sladdar som skulle hitta rätt var det.

Självklart så fick jag inte skiten att fungera!!!!!

Jag tänkte att om skärmen inte fungerar så måste ju i alla fall ljudet fungera så jag kopplade in myntinkastet och försökte starta spelet, Men det sket sig det också.

Mycket följa sladdar och läsa kopplingsscheman blev det men så slog det mig nu på kvällen att jag skulle felsöka myntinkastet och där var det ett böjt spröt som gjorde att det inte fungerade så lite pill så funkade det, Det ”pluppade” när jag matade in mynt och sedan gick det att starta spelet.

Skärmen var svar men det kom ljud ur högtalarna och knapparna fungerade.

Nu slog det mig att jag hade läst att på vissa skärmschassin å stämmer inte färger på sync och jord.

Provade att byta plats på sladdarna och startade spelet igen och där var bilden!!!!! Kanske inte den bästa bilden men efter lite justeringar så blev den ok.

Så jag har 2st fungerande JK kabinett bara jag monterar panelen igen. J

slappardag och en diet som inte fungerar…

Tog en sovmorgon i dag och sov ända till 09.00  då jag klev upp och plockade undan på bordet och laddade diskmaskinen,Jag ville ju inte att frun skulle komma hem och hitta en massa disk framme.

En massa kaffe åkte i innan jag gick ut på en härlig förmiddags promenad i solen med Åke.

När lunchen närmade sig så kände jag att jag orkar inte laga mat så jag frågade Molly om vi inte kunde åka till Donken för att äta och det gick hon med på.

Jag är i mina ögon lite väl tung så det blev en kyckling & pesto sallad med ett glas vatten för mig och burgare för Molly.

På väg hem så får jag ett sms där Stina vill att jag ska köpa vaniljsås.

När jag kommer hem så är Stina här med O och bakar rabarberpaj.

så det blev två portioner paj med vaniljsås till kaffet…

Efter kaffet så lade jag mig på solstolen i solen och slappade i dryga timmen och det var helt underbart.

Stina ringde och frågade om jag och Åke kunde komma och möta henne på väg från O.

När vi kom hem så blev det rakning och ansning av skägget, det blev nog ca 5cm kortare.

Nu var jag rastlös så jag drog på mig shorts och åkte till Trebo och sprang 4an ett varv och efter det så åkte jag och fusksolade en sväng.

Efter att vi ätit middag så åkte chips, godis och vin fram och här sitter jag nu och stoppar ansiktet fullt med godsaker.

Undrar om jag kommer att kunna komma ner under 90kg innan jag åker till Mallorca om tre veckor det är ju bara någonstans mellan 3-5kg som ska bort och jag känner ju att jag är kung på det här med att dieta eller vad tycker ni?

trebo1306

Sluta tjata om föräldrarpenning… gör om gör rätt

Det är en jäkla massa tjat om föräldrapenning och tvångsfördelning av dagar mellan mamman och pappan.

De säger att det blir mer jämligt om vi tvingar båda föräldrarna att dela på ett jämnare sätt,ok  må så vara men det blir ett hårt slag mot de familjer där ena föräldern tjänar mycket mer än den andra.

Om du tjänar 25.000kr i månaden så får du 19.14kr i föräldrarpenning alltså 5.850kr mindre i månaden tjänar du där emot 15.000kr i månade så får du behålla 11.490kr i månaden altså 3.510kr mindre i månaden.

Skillnaden blir större ju större skillnad det är i lön.

Det är en ekonomiskfråga inte en fråga om jämlighet Den som tjänar minst i familjen får nog vara hemma mest varesig det är en kvinna eller man.

Om det är kvinnor som tjänar minst i sammhället så är det en annan fråga som inte har med föräldrarpenning att göra om man inte vill.

Om man vill få det att funka på ett bättre sätt så bör man nog prova med att höja föräldrarpenningen till 100% av lönen så att det inte spelar någon roll vilken av föräldrarna som är hemma.

Hur det skall finnansieras är en annan sak men det är den i min mening bästa vägen att gå.

 

/Micke

springer och snubblar vidare..

I förrgår när jag var till trebo och sprang så gick det riktigt bra tills det att jag snubblade på en rot och höll på att ramla.

Det var nog första gången jag blivit riktigt rädd när jag sprungit, sprungit för att man varit rädd har man väll gjort någon gång 😉

Jag fick en hemsk framvikt och var tvungen att försöka springa i kapp överkroppen för att inte ramla.

Det måste ha sett ganska kul ut när jag kom flaxandes med armar och ben utan kontroll på kroppen, efter ca 10 steg så återfick jag balansen och kunde stanna.

Det drog till i båda skinkorna när jag flaxade omkring där så jag bestämde mig för att gå till baka till bilen för att inte göra saken sämre utifall jag skadat något.

Igår så kände jag av skinkorna och haltade lite på förmiddagen men det släppte efter ett tag.

Mitt på dagen så fick jag ett mail från jernvallen multicenter där de talade om att mina formgjutna fotbäddar(sulor/ilägg) från http://www.castmedical.se hade kommit.

det tog ca 2 veckor för sulorna att komma efter att jag varit och gjort avtryck där.

Lite synd var det ju att sulorna inte passade till löparskorna för de är för stora.

Vi åkte in till Gävle för att fixa pass till Stina för vi ska j åka till Mallorca en vecka och hon har inget pass.

När vi var i Gävle så skulle Stina handla någon glasburk med tappkran på clasohlsson och sedan skulle hon in på Åhléns men jag smet in på Stadium.

Jag hade fått ett  presentkort som gällde i Gävle i julklapp och jag hade inte hittat på nått att köpa.

Nu ramlade jag över ett par sulor för fötter med höga fotvalv för 299kr bara 1700kr mindre än de formgjutna.

 

I morse när jag kom till jobbet så stoppade jag i de gjutna sulorna i jobbskorna och det kändes lite knöligt i början men alt efter som dagen gick så kändes det bättre och bättre.

Efter jobbet så lagade jag fläkten i bilen eller jag bör ett motstånd som styr fläkten på nått sett.

De som ritade Saab 9-5 kan inte ha tänkt att man ska skruva med dem, jag var tvungen att skruva bort gaspedalen för att få ut motståndet, sen så gick kablarna ut i motorrummet till fläkten och sedan in i kupen igen fast på andra sidan så jag var tvungen att skruva bort handskfacket för att koppla kablarna.

Inte nog med det så var jag tvungen att ta bort torkararmarna för att komma åt fläkten.

Men nu funkar fläkten och det blir kallt i bilen fast det är soligt ute…

Så när bilen var klar och maten inhandlad så kunde jag inte hålla mig längre så jag tog med mig Molly och  Åke till Högbo.

Molly rastade Åke och jag stack ut för att prova hur det var att springa med de nya sulorna från Stadium.

Jag tejpade inte foten så att jag skulle känna hur pass bra stöd jag fick av sulorna, Det blev en sväng ut på 5an och jag kände inte als av fötter eller överansträngda muskler i underbenet.

Jag blev ordentligt trött av att springa men riktigt nöjd och glad över att det funkade utan tejp så nu lir det 7,5an i Högbo på söndag med kusin Peter.

Kvällen avrundas med chips cola och gladiatorer.

 

5an

Midnattslopp och jobbiga träningspass.

På söndagen för en vecka sedan så smsade jag Jossan och frågade om vi skulle springa Midnattsloppet den 15/8 och hon hakade på direkt.

Ja fick med frun i huset också så vi blir tre stycken som ska springa på under 55min och så fort har jag inte sprungit tidigare.

Så nu har jag bestämt mig för två lopp på en mil i augusti vildmarksmilen den 1/8 och midnattsloppet den 15/8 sen får vi se hur det blir med stålisloppet i september.

Jag behöver nog loppen som en extra morot när det inte går så bra.

Just träningen går inget vidare nu, det känns som om jag får sämre och sämre kondition istället för tvärt om.

Det har blivit tre pass den här veckan men det har inte gått någe vidare som sagt.

Idag så körde jag intervaller för första gången i år, det blev 10 20 30 intervaller.

Det började med att jag sprang 3K och så pustade jag ut lite innan jag körde 5 omgångar intervaller.

Det heter 10 20 30 intervaller men man kör tvärt om.

Man börjar med 30 sec i lugnt tempo och sedan 20 sec i högre tempo och sen 10 sec så snabbt du kan och sedan börjar man om igen.

Det för bli intervaller ett par gånger i veckan så kanske det vänder och börjar gå bättre igen.

Ingen träning

Jag har inte tränat ordentligt sedan i söndags när jag var på lillafyshuset i högbbo.

Lilla yshuset

Lilla fyshuset

Veckan började med en fruktansvärd träningsvärk i ben och rumpa saken blev inte bättre av att jag börjat använda inlägg i skorna och det också får benen att värka.

Jag gjorde ett ett tappert försök att springa i torsdags men det gick inget vidare för benen och lederna värkte nått så förbenat.

En runda på knappa 3K med en 6,30 takt blev det.

 

 

Efter försöket att springa så åkte jag hem och duschade för att sedan stressa iväg till årsmöte i konståkningsklubben.

Frun i huset blev invald i valberedningen.

Efter att årsmötet var över så var det dags för brännboll föräldrar mot barn och jag var inte så jätte taggad pga av benen men jag ställde upp och spelade.

Det gick som man kan förvänta sig barnen vann och jag fick lättare sträckningar i låren och det är inte direkt första gången jag får det när jag spelar brännboll.

Sitter just nu i soffan och känner fortfarande av låren men allt det andra har släppt så jag hoppas att jag kan springa en sväng imorgon.

Det är ju dags att börja träna löpning på allvar nu för jag har anmält mig till midnattsloppet i Stockholm i en startgrupp som ska klara milen på 50-55 minuter.

Jag som bara har klarat milen på strax under timmen men det var ett diskbråck och 10-15 kilo sedan men det ska inte vara nått problem.

Imorgon är det också dags för 6 månaders kollen efter rehab resan jag gjorde till Kanarieöarna det ska bli kul att se vad jag får för resultat.

Träningsvärk!!

Ja då sitter man med träningsvärken från hell i rumpa och lår.

Jag var till lilla fyshuset i högbo och tränade med Molly igår och när hon tränade hopp så körde jag utfall och det var inte igår jag gjorde det sist.

Väl inne så körde vi en del övningar med skivstång för ben och då vart det bland annat benböj och det var inte heller igår jag körde det.

Nu var det inga jätte tunga grejer för jag kör fortfarande rehabträning men ja kände redan igår kväll att det här kommer att sluta illa.

Jag stretchade ordentligt när jag kom hem men det hjälper inte mot träningsvärken from hell tydligen.

Det blev ingen färgglad middag igår utan jag syndade och åt en calzone från viking och det är syndigt gott.

Det är inget stort gym och  det är ingenting fancy men det viktigaste finns och omgivningarna är svårslagna.

Gymentre innegym utegym framfgym